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【黄颡鱼】Pelteobagrus fulvidraco
时间:2020-10-21 14:32 来源:未知 作者:鱼类科普 点击:

【黄颡鱼】Pelteobagrus fulvidraco

【地方名】:黄辣丁

【经济价值】: 黄颡鱼富含氨基酸,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,具有滋补作用和药用价值,且无肌间刺。黄颡鱼含有人类自身不能合成的ω-3、EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等不饱和脂肪酸;各种维生素和矿物质含量全面。

【养殖产量】:四川省2019年年产量约32499t。

【养殖区域】:省内主要为成都,眉山,乐山,宜宾等地。

图据网络



(责任编辑:鱼类科普)