【团头鲂】Megalobrama amblycephala
【地方名】:武昌鱼、边鱼
【经济价值】:团头鲂肉质细嫩、鲜美,是我国重要经济食用鱼类之一;团头鲂肉中含有丰富的门冬氨酸、谷氨酸以及赖氨酸,门冬氨酸能够调节脑和神经代谢功能,甘氨酸在神经信号的传递及各种生理反应疾病中起着重要的作用,而赖氨酸能够促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。
【主要养殖区域】:武昌鱼原产于鄂州市境内樊口;原产于长江中游一带通江的湖泊现已推广到全国各地养殖。
图据网络