宜宾市南溪区位于四川南部，开春早、入冬晚，相对于湖北而言，川南小龙虾因其独特的气候优势，使得小龙虾产业在以宜宾—自贡—泸州这一带的川南丘区有着巨大的发展潜力，川南特有的“两季虾、两季苗”养殖周期，错开了全国市场以湖北为主的小龙虾市场旺季，上市价格高出全国平均市场价1倍以上。

一是气候优势，造就川南核心竞争力。独特的气候优势，造就了错峰发展的产业思路。根据川南小龙虾开春早、入冬晚的气候优势，每年第一季虾是3月-6月，此时正是稻谷成长时期，一般采用稻虾综合种养；第二季虾是9月-11月，此时稻谷已经收割，可以采取冬水田养殖小龙虾。湖北虾每年只集中在5月这一个月大量上市，而川南小龙虾可以分别在3月份、10月份集中上市，此时可以错峰发展，市场价平均高出湖北虾1-2倍。

二是稻田资源丰富，奠定产业发展基础。南溪区稻田面积24万亩，开展稻虾综合种养有着良好的稻田基础。南溪区结合地形实际，发展丘区综合种养模式，利用冬水田蓄水养虾，来年可以保2台田和3台田的稻秧栽插，保4台田和5台田的浇灌，形成独特的丘区立体综合种养。2018年，全区小龙虾产量923吨，初步形成了以长兴镇、仙临镇、留兵乡为核心园区，辐射黄沙镇、刘家镇、裴石镇、楠溪街道的产业带，全区小龙虾饲养面积8000余亩，其中稻虾混养达到90%以上。

     三是“协会+农户”模式，树立示范带动效应。产业的发展必须有龙头企业辐射带动，这是产业发展的根本之要。为了更好的起到示范带动效应，南溪区成立了特种水产养殖协会，由大学生返乡创业代表杨海任会长，采取协会+农户”的会员制模式，用1200亩的核心示范区辐射全区6000亩稻虾综合种养区。以协会为纽带，给农户提供日常养殖技术、生产用品，并负责定点收购统一销售，构建起南溪区小龙虾产业产销一体化链条。协会还注册了商标“小龙侠”，利用品牌效应增加南溪小龙虾的附加值。截止目前，南溪区共有专合组织17个，养殖专业大户24个，带动全区680余人致富，实现人均年增收3.5万元。