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食七彩肥鱼 闻幽篁蝉鸣
时间:2018-04-24 13:18 来源:长宁县 作者:长宁县畜牧水产局 点击:

 

 

    竹林深处,七位圣贤饮酒纵歌,好自悠闲;肥鱼池边,范蠡西施惺惺相惜,终成眷属。一阵微风过后竹如碧海,七彩竹水养育了鲜美肥鱼,两者皆可得知,这就是——长宁县桃坪乡。

    习近平总书记来川视察指出“四川是产竹大省,要因地制宜发展竹产业,发挥好蜀南竹海等优势,让竹林成为四川美丽乡村的一道风景线。”总书记讲话言简意赅,以竹产业为抓手,结合水产业与旅游业协调推进,不失为美丽乡村建设的特色途径。

    桃坪乡紧靠蜀南竹海中心景区,有着得天独厚的优势,竹海之水经蜀南竹海七彩飞瀑流下汇入,孕育了独特的人文自然景观。由于水源优势得天独厚,全乡绿色有机水产养殖业已初具规模。

目前,桃坪乡已经形成了以竹海生态小龙虾为主,黑斑蛙、稻花鱼、水蛭等为补充的特色水产养殖产业。桃坪乡正在建设1000亩以上的稻渔综合种养示范区,努力创建四川省“美丽渔村”,以渔业发展带动产业兴旺,为落实乡村振兴战略探索基层实践模式。

    一、竹水鱼情,发展水产业优势显著

    桃坪乡紧邻国家AAAA级风景名胜区——蜀南竹海,生态环境优美、自然资源丰富,发展水产业优势显著:

   (一)水源充足。南部山地有连片竹林与蜀南竹海景区相连,形成壮美“竹瀑布”景观,是蜀南竹海、竹林氧吧的重要组成,蜀南竹海天然竹根水在村内汇集成多条溪流,为农业生产提供了充足的水源。

   (二)水质优良。“养鱼先养水”,这是养鱼人最耳熟能详的话,水质往往也就决定了养鱼的品质。竹林成为了水质净化天然屏障,涓涓而来的山泉之水实乃养鱼上乘之选。

   (三)渔业基础设施完善。着力强化对上争取,不断争取上级资金、项目等支持,并积极发动群众筹资筹劳等方式,先后实施了土地整理、高标准农田、小型水利、美丽新村、通村公路、环境治理等10余个重点建设项目,建设了高标准农田800余亩、引水管道(渠道)7.5公里、通村通组水泥路18公里、生产便道22公里、河堤2.2公里、山坪塘5座等,使全村的基础设施建设得到了明显的提升,切实方便了群众的生产生活。特别是针对水产发展需求建设的屯水田、水渠、养殖专用引水管道等,全面覆盖至各养殖规划区域,为水产发展提供了可靠的用水保障。一直以来,桃坪是优质水稻的主产区,更有稻田养鱼的传统习惯和悠久历史。

   二、干部带头,搞好乡村振兴工作

   2016年,县畜牧水产局加大招商引资力度,引进了重庆民稼农业公司建设小龙虾养殖示范基地,探索小龙虾养殖的致富路子。陈君石作为村民小组长,积极相应乡党委政府、村支两委“干部要干给群众看”的号召,决定带头养殖小龙虾。为此,他一有空就到示范基地学习了解小龙虾养殖技术,同时琢磨、规划自己的小龙虾养殖产业。经与家人商量,他决定利用自家的67亩稻田做稻虾综合种养试验,当年收获小龙虾700余斤,优质水稻6000余斤,纯收入达20000余元,远超单纯种植水稻的收益,一家人初尝了丰收甜头。2017年,他决定继续扩大养殖规模,并说服儿子、儿媳不在外出务工,回家发展小龙虾养殖。当年,他流转外出务工农户闲置土地30余亩实施稻虾综合种养,全年出产成品小龙虾 6000余斤、优质水稻30000余斤,产值达20余万元,纯收入近15万元。这样的例子不胜枚举,正是有了村干部的亲身示范,群众实实在在看到发展水产业有效益、有干头,群众才跟着积极干起来。

三、龙头企业带头,为桃坪水产业发展探索方向

   为了迅速壮大产业规模,同时又控制好养殖风险,2016年初桃坪乡引进了龙头企业重庆民稼农业开发公司。重庆民稼农业开发公司负责提供“虾苗引进、水草栽培、技术培训、市场销售”一体化服务,为全乡小龙虾养殖户解决了从养殖到销售系列问题,切实保障了农户“养得好、能赚钱”。重庆民稼农业开发公司与湖北潜江龙虾养殖基地合作,先期建设了“竹海生态小龙虾”养殖示范基地100亩;成立了竹海生态小龙虾技术服务中心,开展技术培训600余人次。民稼公司收购合作养殖户的成品小龙虾,运送到公司下设在重庆的“百年江湖”餐饮连锁店,加工成美味的香辣小龙虾。“百年江湖”的竹海小龙虾已经成为公司在重庆的一道招牌菜,深受重庆老百姓的喜爱。

   四、返乡创业,带动乡亲父老致富

   长宁县蜀南青山养殖专业合作社成立于20166月,合作社法人代表刘家宇,系90后大学生创业能手。合作社基地(生态农庄)位于四川省宜宾市长宁县桃坪乡联盟村,位于蜀南竹海后山。合作社现有社员114人,合作农户45户,流转土地300余亩,建设有珍稀水产特色养殖园区、休闲观光园区、“稻-蛙”综合套养园区等,主要养殖品种包括黄辣丁、黑斑蛙等,其中稻(荷)蛙综合种养模式技术成熟。稻(荷)蛙综合种养模式效益明显,稻(荷)蛙综合种养的水田不施化肥,不用农药,保证了黑斑蛙和水稻(荷花)的有机品质,同时,黑斑蛙排泄物和残余饲料为水稻(荷花)提供了有机化肥,互利互益。

2017年 长宁县蜀南青山养殖专业合作社产出黑斑蛙4万斤,销售收入达80万元。创业成功的刘家宇始终惦记着家乡父老,在他的带动和指导下,当地和周边群众也开始尝试黑斑蛙养殖,养殖已初见成效。

   五、着力品牌建设,推动渔旅融合发展

   产业发展的成败,品牌是关键。桃坪乡始终坚持走生态养殖之路,从种苗选择、喂养方法等各方面严格要求,保证水产品的质量安全,倾力打造生态养殖品牌。因此,“竹海生态小龙虾”、“桃坪黑斑蛙”、“丘金子稻渔米”等特色产品以其优良的品质获得了广大商家、食客、游客们的亲睐,成为继“藕花洲”之后桃坪乡特有的名片。2017年,桃坪乡成功举办了“第三届荷花观赏月暨首届龙虾美食季”旅游节庆活动,在传统荷花观赏的基础上,进一步挖掘龙虾美食文化、农耕文化内涵,推出龙虾烹饪讲座、龙虾啤酒狂欢夜、亲子钓龙虾比赛、农耕体验等系列活动,累计吸引县内外游客近30万人次,实现旅游收入400余万元。至此,集观光休闲、娱乐体验等为一体的现代农(渔)业与乡村旅游融合发展模式在桃坪乡基本形成。

                                                                   (吴永前   刘改霞



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